Salat

Salat sås innendørs mars–april og plantes ut etter siste frost (typisk 15.–25. mai). Modning ~450 GDD.

Latinsk navn
Lactuca sativa
Vekstmønster
ettårig sommervekst
Formering
frø
Forkultur innendørs
Anbefalt
Varmesum (GDD)
~450
Høstevindu
30–50 dager etter sådato
Høstemetode
Cut‑and‑come‑again: klipp ytre blader eller hele rosetter tidlig.
Sol
fullSun
Jord
moldjord, well-drained
Jord-pH
6.2–7.2
Radavstand
30 cm
Planteavstand
25 cm
Sådybde
0.5 cm
Frostrisiko
lav
Varmerisiko
høy
Tørkerisiko
middels
Skadedyrtrykk
middels
Forventet avling
1–2 kg/m²

Slik dyrker du salat

  • Plasser salat i fullSun for best vekst.
  • Jorden bør være moldjord og well-drained, med middels innhold av organisk materiale.
  • Tilstrebt pH ligger på 6.2–7.2.
  • Sett radene med 30 cm avstand og 25 cm mellom plantene i raden.
  • Frø legges ca. 0.5 cm dypt.
  • Forkultur anbefales: Forkultiver 3–4 uker; plant grunt og herd godt.
  • Suksesjonssåing fungerer godt — så ny pulje hver 14. dag for jevn høst.

Når kan jeg så salat?

Salat sås innendørs mars–april og plantes ut etter siste frost (typisk 15.–25. mai). Modning ~450 GDD.

Salat har en lang utviklingstid og bør forkultiveres innendørs 4–8 uker før utplanting.

Veksten trenger rundt 450 varmegrader (GDD) for å modne. Hvor mange kalenderdager dette tilsvarer avhenger av temperaturen der du bor — bruk vår sådato-kalkulator for et tall basert på din nærmeste værstasjon.

Selve høstingen skjer typisk 30–50 dager etter sådato, og avlingen Cut‑and‑come‑again: klipp ytre blader eller hele rosetter tidlig..

Forventet avling

En velholdt rad gir typisk 1–2 kg per kvadratmeter.

Klima- og skadedyrutfordringer

  • Frostrisiko: lav.
  • Varmerisiko: høy — kan trives dårlig i hetebølger.
  • Tørkerisiko: middels — sørg for jevn vanning i tørre perioder.
  • Skadedyrtrykk: middels. Se skadedyrleksikonet for målrettede tiltak.
  • Minimumstemperatur planten tåler kortvarig: -2 °C.

Relatert

  • Beregn personlig sådato for salat
  • Se høsteplan for salat
  • Skadedyr som rammer denne veksten

Tilbake til vekstleksikon

Generell referanse for Norge — kan variere lokalt.