Hodesalat sås innendørs mars–april og plantes ut etter siste frost (typisk 15.–25. mai). Modning ~450 GDD.
Latinsk navn
Lactuca sativa var. capitata
Vekstmønster
ettårig sommervekst
Formering
frø
Forkultur innendørs
Anbefalt
Varmesum (GDD)
~450
Høstevindu
45–60 dager etter sådato
Høstemetode
Skjær ved basis
Sol
partialShade
Jord
moldjord, moderate
Jord-pH
6–7
Radavstand
30 cm
Planteavstand
25 cm
Sådybde
0.5 cm
Frostrisiko
Tåler lett frost
Varmerisiko
Stokkløp > 24 °C
Tørkerisiko
Bitter smak
Skadedyrtrykk
Snegler i fuktig vær
Forventet avling
1.5–3 kg/m²
Slik dyrker du hodesalat
Plasser hodesalat i partialShade for best vekst.
Jorden bør være moldjord og moderate, med middels innhold av organisk materiale.
Tilstrebt pH ligger på 6–7.
Sett radene med 30 cm avstand og 25 cm mellom plantene i raden.
Frø legges ca. 0.5 cm dypt.
Forkultur anbefales:
Suksesjonssåing fungerer godt — så ny pulje hver 10. dag for jevn høst.
Når kan jeg så hodesalat?
Hodesalat sås innendørs mars–april og plantes ut etter siste frost (typisk 15.–25. mai). Modning ~450 GDD.
Hodesalat har en lang utviklingstid og bør forkultiveres innendørs 4–8 uker før utplanting.
Veksten trenger rundt 450 varmegrader (GDD) for å modne. Hvor mange kalenderdager dette tilsvarer avhenger av temperaturen der du bor — bruk vår sådato-kalkulator for et tall basert på din nærmeste værstasjon.
Selve høstingen skjer typisk 45–60 dager etter sådato, og avlingen Skjær ved basis.
Forventet avling
En velholdt rad gir typisk 1.5–3 kg per kvadratmeter.
Per plante kan du regne med 0.2–0.5 kg.
Klima- og skadedyrutfordringer
Frostrisiko: Tåler lett frost.
Varmerisiko: Stokkløp > 24 °C — kan trives dårlig i hetebølger.
Tørkerisiko: Bitter smak — sørg for jevn vanning i tørre perioder.
Skadedyrtrykk: Snegler i fuktig vær. Se skadedyrleksikonet for målrettede tiltak.
Minimumstemperatur planten tåler kortvarig: -2 °C.