Brokkoli sås innendørs mars–april og plantes ut etter siste frost (typisk 15.–25. mai). Modning ~950 GDD.
Latinsk navn
Brassica oleracea var. italica
Vekstmønster
ettårig sommervekst
Formering
frø
Forkultur innendørs
Anbefalt
Varmesum (GDD)
~950
Høstevindu
60–90 dager etter sådato
Høstemetode
Skjær hovedhode + 10 cm stilk; sideskudd følger
Sol
fullSun
Jord
moldjord, moderate
Jord-pH
6.2–7.2
Radavstand
50 cm
Planteavstand
40 cm
Sådybde
1 cm
Frostrisiko
Tåler lett frost
Varmerisiko
Blomstrer raskt i varme
Tørkerisiko
Gir løse hoder
Skadedyrtrykk
Kålmøll og kålsommerfugl
Forventet avling
1.5–3 kg/m²
Slik dyrker du brokkoli
Plasser brokkoli i fullSun for best vekst.
Jorden bør være moldjord og moderate, med høyt innhold av organisk materiale.
Tilstrebt pH ligger på 6.2–7.2.
Sett radene med 50 cm avstand og 40 cm mellom plantene i raden.
Frø legges ca. 1 cm dypt.
Forkultur anbefales: Forherd 1–2 uker.
Når kan jeg så brokkoli?
Brokkoli sås innendørs mars–april og plantes ut etter siste frost (typisk 15.–25. mai). Modning ~950 GDD.
Brokkoli har en lang utviklingstid og bør forkultiveres innendørs 4–8 uker før utplanting.
Veksten trenger rundt 950 varmegrader (GDD) for å modne. Hvor mange kalenderdager dette tilsvarer avhenger av temperaturen der du bor — bruk vår sådato-kalkulator for et tall basert på din nærmeste værstasjon.
Selve høstingen skjer typisk 60–90 dager etter sådato, og avlingen Skjær hovedhode + 10 cm stilk; sideskudd følger.
Forventet avling
En velholdt rad gir typisk 1.5–3 kg per kvadratmeter.
Per plante kan du regne med 0.3–0.6 kg.
Klima- og skadedyrutfordringer
Frostrisiko: Tåler lett frost.
Varmerisiko: Blomstrer raskt i varme — kan trives dårlig i hetebølger.
Tørkerisiko: Gir løse hoder — sørg for jevn vanning i tørre perioder.
Skadedyrtrykk: Kålmøll og kålsommerfugl. Se skadedyrleksikonet for målrettede tiltak.
Minimumstemperatur planten tåler kortvarig: -3 °C.