Rødbete

Rødbete sås ute fra midten av april — tåler lett nattefrost. Modning ~650 GDD.

Latinsk navn
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Vekstmønster
ettårig sommervekst
Formering
frø
Forkultur innendørs
Ikke nødvendig
Varmesum (GDD)
~650
Høstevindu
55–80 dager etter sådato
Høstemetode
Dra opp, klipp blader med 2 cm stilk
Sol
fullSun
Jord
moldjord, moderate
Jord-pH
6.2–7.5
Radavstand
30 cm
Planteavstand
10 cm
Sådybde
2 cm
Frostrisiko
Spirer tåler lett frost
Varmerisiko
Kan gi treaktig rot
Tørkerisiko
Gir tørrere, seig rot
Skadedyrtrykk
Jordlopper tidlig
Forventet avling
2.5–5 kg/m²

Slik dyrker du rødbete

  • Plasser rødbete i fullSun for best vekst.
  • Jorden bør være moldjord og moderate, med middels innhold av organisk materiale.
  • Tilstrebt pH ligger på 6.2–7.5.
  • Sett radene med 30 cm avstand og 10 cm mellom plantene i raden.
  • Frø legges ca. 2 cm dypt.
  • Suksesjonssåing fungerer godt — så ny pulje hver 14. dag for jevn høst.

Når kan jeg så rødbete?

Rødbete sås ute fra midten av april — tåler lett nattefrost. Modning ~650 GDD.

Rødbete tåler lett nattefrost og kan settes ut tidlig på sesongen.

Veksten trenger rundt 650 varmegrader (GDD) for å modne. Hvor mange kalenderdager dette tilsvarer avhenger av temperaturen der du bor — bruk vår sådato-kalkulator for et tall basert på din nærmeste værstasjon.

Selve høstingen skjer typisk 55–80 dager etter sådato, og avlingen Dra opp, klipp blader med 2 cm stilk.

Forventet avling

En velholdt rad gir typisk 2.5–5 kg per kvadratmeter.

Per plante kan du regne med 0.1–0.3 kg.

Klima- og skadedyrutfordringer

  • Frostrisiko: Spirer tåler lett frost.
  • Varmerisiko: Kan gi treaktig rot — kan trives dårlig i hetebølger.
  • Tørkerisiko: Gir tørrere, seig rot — sørg for jevn vanning i tørre perioder.
  • Skadedyrtrykk: Jordlopper tidlig. Se skadedyrleksikonet for målrettede tiltak.
  • Minimumstemperatur planten tåler kortvarig: -3 °C.

Relatert

  • Beregn personlig sådato for rødbete
  • Se høsteplan for rødbete
  • Skadedyr som rammer denne veksten

Tilbake til vekstleksikon

Generell referanse for Norge — kan variere lokalt.